再訪したいなあと思っていた神楽坂の膳楽房。
記憶していた通り、少人数でもアラカルトで楽しめて、お得感もあり、軽やかな中華料理だった。
前菜盛り合わせ。
トウモロコシとホタテの炒め。枝豆入り。
それぞれの甘みと旨みが合わさる。
葱油鶏、骨付き蒸し鶏の香味ソース。
葱とごま油と塩って、間違いない。
金目鯛の木姜油蒸し。
そして生姜。
豆腐が活きてる麻婆豆腐。
これはマスト。
里麺。
いささか似たような味付けのものを頼んでしまった感あり。
揚げ物なんかを挟むと良かったかもね。