東中野の名ガストロパブ、ビスポークが伊勢丹新宿店の英国展でイートインをやっている。
kumiさんもお手伝い中。
行かなきゃ。
新宿で会食の予定があったので、0次会的に1人で寄った。
各日30点までのソーセージ＆マッシュは売り切れ。そりゃそうだ。
タップのエールとイングリッシュマフィンのハムサンド。
アップルマスタードと卵のピクルス添え。
イングリッシュマフィンも自家製。
やっぱり痺れるほど美味しいよなあ。
甘さも塩気も酸味もコクも、あらゆる味覚があって、バランスを取り合っている。
イートイン出店でも味に抜かりなし。
しかし、東中野のビスポークに行って、もっと色々なメニューを食べたくなるという罠。
東中野に夜行くのが難しい人は、9日までにここで体験したほうがいい。
英国展のフードでは連日トップらしい。